AKTUELNO

Harry Cooper kuha za Kidsinfo: Brza pita s najfinijim bobičastim voćem

Harry Cooper kuha za Kidsinfo: Brza pita s najfinijim bobičastim voćem

Bobičasto voće je jedan od neprocjenjivih darova prirode, jer obiluje vrlo važnim nutrijentima neophodnim za zdravlje čovjeka. Najpoznatiji predstavnici bobičastog voća na našem području su borovnice, brusnice, jagode, kupine, maline i ribiz. Iako ih je najbolje jesti svježe, nećete pogriješiti i ako napravite brzu, slasnu i sočnu pitu s bobičastim voćem čiji recept možete pročitati u nastavku.

Potrebno vam je:

2 jaja

2 šolje brašna

80g putera

Pola šolje šećera

Čajnu kašiku praška za pecivo

500g bobičastog voća po želji (jagode, maline, borovnice)

Šolja šećera sa želatinom

Priprema: 

Suhe sastojke sjedinite i dodajte jaja i otopljen puter, te umijesite u glatko tijesto i ostavite u frižider na pola sata.

U posudi izmiješajte voće i šećer sa želatinom. Razvijte tijesto otprilike na 1cm debljine, postavite na tepsiju i sačuvajte ostatke za dekoraciju.

Na tijesto ravnomjerno poredajte voće, a ostatak tijesta razvijte tanko, isjeckajte u trakice i ukrasite. Pecite na 180 stepeni otprilike 20 minuta.

Obavezno koristiti šećer s dodanom želatinom u protivnim ćete dobiti kompot! 

(Kidsinfo.ba)

Pročitajte i ovo: Harry Cooper kuha za Kidsinfo: Karamelizovana pita od jabuka