fbpx

Harry Cooper kuha za Kidsinfo: Klasični cheesecake

Ovaj cheesecake je drugačiji od ostalih, jer se radi o klasičnom i tradicionalnom receptu, te kolaču koji se peče. Ono što mu je osnovna prednost je to što ga je vrlo jednostavno spremiti, a pri tom će svi koji ga probaju biti i više nego oduševljeni. 

Potrebni sastojci:

900 grama svježeg sira 

180 grama kisele pavlake 

4 jaja

120g šećera 

1 limun

2 čajne kašike gustina

250 grama mljevenog keksa

125 grama putera 

Priprema:

Mljeveni keks izmješati s istopljenim puterom i staviti u kalup. Svježi sir kratko umutiti i dodavati jaje po jaje dok ne dobijete glatku smjesu. Nakon toga dodati pavlaku i nastaviti miješati. Zatim dodati šećer i gustin, a na kraju sok limuna i izrendanu koricu polovine limuna. Umutiti dok se ne dobije ujednačena smjesa.

Smjesu staviti u kalup preko utisnutog keksa i peći u zagrijanoj rerni od 40 do 45 minuta na 180 stepeni.

Ostavite da se ohladi. 

Prethodna priča

Najveće zablude o trudnoći

Naredna priča

Kada početi s pranjem zubića

Najnovije iz Slatki Kutak

-->